Thai wok • Opskrift med grøn karrypasta. Læs opskrift her »

Luksus thai wok med grøn karry sauce

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

oksekødsstrimler
oksekødsstrimler
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ingefær
1.0 stk. ingefær
citrongræs
citrongræs
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} finthakket rød chili
1.0 finthakket rød chili
sesamolie
sesamolie
broccoli
broccoli
{{ 75.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(75.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} cashewnød
75.0 g cashewnød
forårsløg
forårsløg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pose", false: "poser" || "pose"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukkerært
1.0 pose sukkerært
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fiskesauce-
1.0 spsk. fiskesauce-
koriander
koriander
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Grøn thaikarry
1.0 tsk. Grøn thaikarry
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dåse", false: "dåser" || "dåse"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kokosmælk
1.0 dåse kokosmælk
limesaft
limesaft

Svits thaikarryen i lidt af den faste kokosmælk tildet skiller og dufter kraftigt.
Tilsæt resten af kokosmælken og kog op. Smag til med fiskesauce samt limesaft.
Lynsteg kødet 1-2 min. i olie. Tilsæt ingefær, citrongræs, chili, sesamolie, cashewnødder og broccoli i små buketter og lynsteg endnu 2 min.
Kom snittede forårsløg samt sukkerærter halveret på langs ved og lynsteg endnu 1 min.
Smag til med fiskesauce, drys med koriander og servér med ris samt thai karrysauce.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter