Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Luksus thai wok med grøn karry sauce

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
3 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • oksekødsstrimler
  • oksekødsstrimler
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ingefær
  • 1 stk. ingefær
  • citrongræs
  • citrongræs
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} finthakket rød chili
  • 1 finthakket rød chili
  • sesamolie
  • sesamolie
  • broccoli
  • broccoli
  • {{ 75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(75 * numberOfPeopleRatio <2)] }} cashewnød
  • 75 g cashewnød
  • forårsløg
  • forårsløg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pose", false: "poser" || "pose"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukkerært
  • 1 pose sukkerært
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fiskesauce-
  • 1 spsk. fiskesauce-
  • koriander
  • koriander
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Grøn thaikarry
  • 1 tsk. Grøn thaikarry
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dåse", false: "dåser" || "dåse"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kokosmælk
  • 1 dåse kokosmælk
  • limesaft
  • limesaft

Tilberedning

Svits thaikarryen i lidt af den faste kokosmælk tildet skiller og dufter kraftigt.

Tilsæt resten af kokosmælken og kog op. Smag til med fiskesauce samt limesaft.  

Lynsteg kødet 1-2 min. i olie. Tilsæt ingefær, citrongræs, chili, sesamolie, cashewnødder og broccoli i små buketter og lynsteg endnu 2 min.

Kom snittede forårsløg samt sukkerærter halveret på langs ved og lynsteg endnu 1 min.  

Smag til med fiskesauce, drys med koriander og servér med ris samt thai karrysauce.