Middagssalat med let sprængt fasan

Lun middagssalat med let sprængt fasan

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

Ingredienser

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fasan
2.0 stk. fasan
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salt
2.0 tsk. salt
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
2.0 tsk. sukker
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olie til stegning
1.0 spsk. olie til stegning
{{ 800.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(800.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kartofler
800.0 g kartofler
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olie
2.0 spsk. olie
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sennep
1.0 spsk. sennep
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
1.0 fed hvidløg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvid balsamico
1.0 tsk. hvid balsamico
{{ 6.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(6.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} figen
6.0 figen
{{ 100.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(100.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rucola salat
100.0 g rucola salat
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hjertesalat
2.0 stk. hjertesalat

Tilberedning

Dagen før: Tag de frosne fasaner ud af fryseren og læg i en form. Bland salt og sukker og gnid fasanerne heri. Dæk med film og stil i køleskabet i 24 timer.
På dagen: Sæt ovnen på 175 grader. Dup fasanerne tørre og del dem i bryst og lår.
Brun fasanerne på alle sider. Tag brystkødet op og giv lårene 5 minutter mere.
Kom i en ildfast form og steg kødet i ca. 15 minutter indtil gennemstegt.
Skær kartofler i tynde både og steg på panden.
Rør olie, sennep, hvidløg og balsamico sammen.
Skær figner i både og anret salaten på fire tallerkener.
Kom kød herpå og dryp dressing hen over.
Voila!

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Ingredienser

Tilberedning

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Lun middagssalat med let sprængt fasan

Tilberedning

Ingredienser

Tilberedning

Andre opskrifter

Hakkebøf med ratatouille topppet med mozzarella og pestosauce

Kylling i rød karry med stegte grøntsager

Boller i karry med sorte ris

Lasagne med ricotta og grønkål