Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Lun middagssalat med let sprængt fasan

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 40 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fasan
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} fasan
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salt
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} salt
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sukker
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olie til stegning
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} olie til stegning
  • {{ 800 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(800 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kartofler
  • 800 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} kartofler
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olie
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} olie
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sennep
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sennep
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} fed hvidløg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvid balsamico
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hvid balsamico
  • {{ 6 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(6 * numberOfPeopleRatio <2)] }} figner
  • 6 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} figner
  • {{ 100 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(100 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rucola salat
  • 100 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} rucola salat
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hjertesalat
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hjertesalat

Tilberedning

Dagen før: Tag de frosne fasaner ud af fryseren og læg i en form. Bland salt og sukker og gnid fasanerne heri. Dæk med film og stil i køleskabet i 24 timer.

På dagen: Sæt ovnen på 175 grader. Dup fasanerne tørre og del dem i bryst og lår. Brun fasanerne på alle sider. Tag brystkødet op og giv lårene 5 minutter mere. Kom i en ildfast form og steg kødet i ca. 15 minutter indtil gennemstegt. 

Skær kartofler i tynde både og steg på panden. Rør olie, sennep, hvidløg og balsamico sammen. Skær figner i både og anret salaten på fire tallerkener. Kom kød herpå og dryp dressing hen over. Pil kødet fra benene og anret salaten og dryp dressing henover.

irmapigen

Andre opskrifter

Svinekotelet med lun broccoli og figensalat

Grønkålssalat og frikadeller med oliven og hvidløg

Fasan med svamperagout

Risotto med tomat og oksekød