Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Oksekød i fløde-yoghurtsauce med ærter

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 300 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(300 * numberOfPeopleRatio <2)] }} oksekød i strimler
  • 300 g oksekød i strimler
  • olivenolie
  • olivenolie
  • havsalt og peber
  • havsalt og peber
  • {{ 0.75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.75 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piske-fløde
  • 0.75 dl. piske-fløde
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sødmælksyoghurt
  • 1 dl. sødmælksyoghurt
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} spidskommen
  • 0.5 tsk. spidskommen
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ærter (gerne ekstra fine ærter fra frost)
  • 4 dl. ærter (gerne ekstra fine ærter fra frost)
  • koriander
  • koriander
  • naan brød
  • naan brød

Tilberedning

Svits kødet i olie og drys med salt og peber. Tag op.  

Kom fløde, yoghurt og spidskommen på panden og lad koge op.

Kom broccolibuketter i og lad simre 3-4 minutter imens du rører rundt. Kom ærter i og vend rundt nogle minutter.  

Riv hvidløg i og vend hakket koriander i. Vend kødet i.  

Server med brød.