Oksekød i flødeyoghurtsauce med ærter

Oksekød i fløde-yoghurtsauce med ærter

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 300.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(300.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} oksekød i strimler
300.0 g oksekød i strimler
olivenolie
olivenolie
havsalt og peber
havsalt og peber
{{ 0.75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.75 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piske-fløde
0.75 dl. piske-fløde
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sødmælksyoghurt
1.0 dl. sødmælksyoghurt
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} spidskommen
0.5 tsk. spidskommen
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ærter (gerne ekstra fine ærter fra frost)
4.0 dl. ærter (gerne ekstra fine ærter fra frost)
koriander
koriander
naan brød
naan brød

Svits kødet i olie og drys med salt og peber. Tag op.
Kom fløde, yoghurt og spidskommen på panden og lad koge op.
Kom broccolibuketter i og lad simre 3-4 minutter imens du rører rundt. Kom ærter i og vend rundt nogle minutter.
Riv hvidløg i og vend hakket koriander i. Vend kødet i.
Server med brød.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter