Saltimbocca af kalkun

20 min

Let

20 min

Let

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

20 min Let

{{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Kalkunschnitzel
2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} Kalkunschnitzel
{{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "sk ", false: "" || "sk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Lufttørret parma skinke
2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} Lufttørret parma skinke
havsalt
havsalt
peber
peber
smør
smør
olivenolie
olivenolie
{{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tomater
4 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} tomater
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citron
0.5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} citron
{{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sukker
{{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pk ", false: "" || "pk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} pasta
1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} pasta
{{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} pesto
1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} pesto

Skær hver schnitzel i to dele og drys med salt og peber.

Skær parmaskinken i to dele og læg en skive på hver stykke kød. Sæt fast med tandstik.

Brun kødet på begge sider i smør og olie.

Skru ned for varmen og lad kødet blive gennemstegt. Det tager kun nogle få minutter.

Skær tomaterne i mindre tern og kom dem i en skål. Vend tomaterne med citron og citronsaft.

Kog pastaen og vend den afdryppede pasta med tomaterne. Server med pesto.

Resultater i opskrifter