Svampefrikadeller • Læs vores lækre opskrift her på siden »

Små svampe og hasselnøddefrikadeller

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Middel

Ingredienser

{{ 100.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(100.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hasselnøddekerne
100.0 g hasselnøddekerne
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rasp
0.5 dl. rasp
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} portobello svampe
2.0 portobello svampe
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
1.0 æg
{{ 150.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(150.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Irmas fetaost
150.0 g Irmas fetaost
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sojasauce
1.0 spsk. sojasauce
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} revet løg
1.0 spsk. revet løg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} friskhakket timian
1.0 tsk. friskhakket timian
peber
peber
olie til stegning
olie til stegning
{{ 600.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(600.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødbede
600.0 g rødbede
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
3.0 spsk. olivenolie
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sesamfrø
3.0 spsk. sesamfrø
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æblecidereddike
1.0 tsk. æblecidereddike
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} friskhakket mynte
2.0 spsk. friskhakket mynte
salt og peber
salt og peber

Tilberedning

Knus hasselnøddekerner til mel og kom i en skål. Rør raspen i.
Riv svampene på den grove side af rivejernet og kom dem ned i skålen.
Tilføj æg, godt smuldret fetaost, soja, løg, timian og peber. Bemærk: Intet salt. Fetaosten gør jobbet.
Lad farsen stå koldt i 30 minutter, før du former farsen til små frikadeller og steger dem sprøde i olie. Hvis farsen føles løs, må du tilføje mere rasp.
Kog rødbederne møre i cirka 35 minutter. Afkøl. Pil og skær i mindre stykker.
Varm olien i en gryde og kom i en skål. Tilsæt sesamfrø, eddike og mynte og vend med rødbeder. Server til de lune frikadeller.
Voila!

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Ingredienser

Tilberedning

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Små svampe og hasselnøddefrikadeller

Tilberedning

Ingredienser

Tilberedning

Andre opskrifter

Osso buco med øl

Bøf med ragout af rødløg og svampe

Gryde med kød og pølser

Ravioli og rodfrugtgrønt med urter