Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Små svampe og hasselnøddefrikadeller

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 100 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(100 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hasselnøddekerne
  • 100 g hasselnøddekerne
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rasp
  • 0.5 dl. rasp
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} portobello svampe
  • 2 portobello svampe
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
  • 1 æg
  • {{ 150 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(150 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Irmas fetaost
  • 150 g Irmas fetaost
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sojasauce
  • 1 spsk. sojasauce
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} revet løg
  • 1 spsk. revet løg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} friskhakket timian
  • 1 tsk. friskhakket timian
  • peber
  • peber
  • olie til stegning
  • olie til stegning
  • {{ 600 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(600 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødbede
  • 600 g rødbede
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
  • 3 spsk. olivenolie
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sesamfrø
  • 3 spsk. sesamfrø
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æblecidereddike
  • 1 tsk. æblecidereddike
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} friskhakket mynte
  • 2 spsk. friskhakket mynte
  • salt og peber
  • salt og peber

Tilberedning

Knus hasselnøddekerner til mel og kom i en skål. Rør raspen i. Riv svampene på den grove side af rivejernet og kom dem ned i skålen. Tilføj æg, godt smuldret fetaost, soja, løg, timian og peber. Bemærk: Intet salt. Fetaosten gør jobbet. Lad farsen stå koldt i 30 minutter, før du former farsen til små frikadeller og steger dem sprøde i olie. Hvis farsen føles løs, må du tilføje mere rasp. Kog rødbederne møre i cirka 35 minutter. Afkøl. Pil og skær i mindre stykker. Varm olien i en gryde og kom i en skål. Tilsæt sesamfrø, eddike og mynte og vend med rødbeder. Server til de lune frikadeller.