Hvis du leder efter den bedste opskrift på spicy andebryst med koriandernudler, så behøver du ikke at lede længere. Her finder du en lækker opskrift, du ikke vil gå glip af.
Tilberedning
Drys andebrystet med salt og peber og brun det med skindsiden nedad på en pande. Vend og steg brystet ved jævn varme indtil gennemstegt. Det tager ca. 20 min.
Når der mangler ca. 5 min. smøres sambal manis eller sambal oelek på begge sider af brystet.
Lad andebrystet trække lidt før det skæres i tynde skiver.
Kog nudlerne og server dem med et drys koriander til rå enoki svampe og andebryst. Dryp sky fra panden over retten.
Drys andebrystet med salt og peber og brun det med skindsiden nedad på en pande. Vend og steg brystet ved jævn varme indtil gennemstegt. Det tager ca. 20 min.
Når der mangler ca. 5 min. smøres sambal manis eller sambal oelek på begge sider af brystet.
Lad andebrystet trække lidt før det skæres i tynde skiver.
Kog nudlerne og server dem med et drys koriander til rå enoki svampe og andebryst. Dryp sky fra panden over retten.
