Stegt oksekød med sødsur papaya

Stegt oksekød med sød-sur papaya

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

Stegt oksekød i tern
Stegt oksekød i tern
{{ 250.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(250.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} oksekød i tern
250.0 g oksekød i tern
smør
smør
olie
olie
havsalt og peber
havsalt og peber
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} papaya
1.0 stk. papaya
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lime
1.0 lime
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
1.0 tsk. sukker
olivenolie
olivenolie
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} forårsløg
2.0 stk. forårsløg
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mandel
2.0 spsk. mandel

Drys kødet med salt og peber og steg det i lidt smør og olie på panden. Tag kødet op.
Skær papaya i både og svits på panden.
Bland 1 spsk. olie med saften fra limen og sukker, og hæld over papayaen.
Server kød og papaya med snittet forårsløg og et drys mandler.
Voila!

Resultater i opskrifter