Urtefyldte krebinetter med sur sød hvidkål

Urtefyldte krebinetter med sur-sød hvidkål

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 300.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(300.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hakket kalvekød
300.0 g hakket kalvekød
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} basilikum
2.0 spsk. basilikum
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} persille
2.0 spsk. persille
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
0.5 dl. hvedemel
olie
olie
smør
smør
{{ 0.25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(0.25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidkål
0.25 stk. hvidkål
{{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvid balsamico
1.5 spsk. hvid balsamico
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
0.5 spsk. sukker
olivenolie
olivenolie
havsalt og peber
havsalt og peber

Rør kødet med krydderurter, salat og peber. Form kødet til 4 krebinetter og vend dem i hvedemel.
Gennemsteg krebinetterne i smør og olie.
Snit hvidkålen i tynde strimler. Svits hvidkålen godt i olie på en pande så at det begynder at få farve.
Vend kålen med eddike, sukker og salt og lad simre et par minutter.
Server kålen varm til krebinetterne.
Bon appetit!

Resultater i opskrifter