Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Vintergryde

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 500 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(500 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mørt oksekød
  • 500 g mørt oksekød
  • smør og olie
  • smør og olie
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
  • 2 løg
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gulerod
  • 4 gulerod
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} persillerod
  • 4 persillerod
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pose", false: "poser" || "pose"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Irmas oksefond
  • 1 pose Irmas oksefond
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødvin
  • 1 dl. rødvin
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sojasauce
  • 2 tsk. sojasauce
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stilk", false: "stilke" || "stilk"} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} frisk timian
  • 4 stilk frisk timian
  • balsamicoeddike
  • balsamicoeddike
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pose", false: "poser" || "pose"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gnocchi
  • 1 pose gnocchi

Tilberedning

Sæt en gryde med vand over til gnocchi. 

Skær kødet i mindre stykker. Brun kødet i smør og olie i en gryde. Krydr med salt og peber og tag op. 

Skær grøntsager i mindre stykker og svits i gryden. Kom fond, vin, soja og timian i gryden, læg låg på og lad simre i 8-10 minutter. 

Kom kødet i gryden og lad det blive gennemvarmt. Smag til med salt og peber og gerne lidt balsamicoeddike. 

Kog gnocchi og server til gryden.