Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Wienerschnitzel med grov ærtemos

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kalkunschnitzel
  • 2 stk. kalkunschnitzel
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
  • 0.5 dl. hvedemel
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
  • 1 stk. æg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rasp
  • 1 dl. rasp
  • smør
  • smør
  • olie
  • olie
  • {{ 500 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(500 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ært
  • 500 g ært
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
  • 1 stk. løg
  • smør
  • smør
  • havsalt
  • havsalt
  • peber
  • peber

Tilberedning

Bank schnitzlerne lidt fladere med din hånd.  

Drys dem med salt og peber og vend dem i melet. Vend dem derefter i det let piskede ægget og så i raspen.  

Steg schnitzlerne gyldne i smør og olie på en pande.  

Kog ærterne efter anvisning. Afdryp og mos ærterne i en skål.  

Vend ærterne med lidt løg og evt. en lille klat smør og smag til med salt og peber.  

Server schnitzlerne med ærtemos.