Hvis du leder efter den bedste opskrift på gratinerede portobellosvampe, så behøver du ikke at lede længere. Her finder du en lækker opskrift, du ikke vil gå glip af.
Tilberedning
Fjern stilken, og skær hver svamp i 4 stykker, afhængig af størrelsen.
Læg svampestykkerne med bunden opad på en bradepande med bagepapir.
Kom olie, salt og peber, ost og pinjekerner på svampen. Gratiner i ovnen ved 225 grader i ca. 8 minutter.
Drys lidt krydderurter over, og server svampene lune. Kilde: Irma Krydderiet 1, 2004