Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Abrikos og ingefærchutney

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
  • 1 stk. løg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "fed", false: "fed" || "fed"} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløg
  • 2 fed hvidløg
  • {{ 10 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "cm", false: "cm" || "cm"} [(10 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ingefær
  • 10 cm ingefær
  • olie
  • olie
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lime
  • 1 stk. lime
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 1 dl. sukker
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 3 dl. vand
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pose", false: "poser" || "pose"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tørrede abrikoser
  • 1 pose tørrede abrikoser

Tilberedning

Hak løg og hvidløg og riv ingefær.

Svits disse ingredienser i olie i en gryde. 

Skær skrællen fra limen og fjern stenene. Skær limen i tern og kom i gryden sammen med sukker og vand. Kog op.

Skær abrikoserne lige over og kom i gryden. Lad simre under låg i 5 minutter. Sluk for varmen og lad stå og afkøle helt under låg. 

Kom blandingen i en blender og blend til en jævn chutney. Spæd evt. med vand. Kom på glas og opbevar i køleskab. Holder sig frisk i et par uger.