Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Kartoffel og ærtesalat med blomkålscreme

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 30 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} kg nye kartofler
  • 1 kg nye kartofler
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl ærter
  • 3 dl ærter
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} bk mini romani
  • 1 bk mini romani
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl mayonnaise
  • 1 dl mayonnaise
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl vand
  • 1 dl vand
  • {{ 5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl blomkål
  • 5 dl blomkål
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk fed hvidløg
  • 1 stk fed hvidløg
  • salt og peber
  • salt og peber

Tilberedning

Kog kartoflerne. Damp ærterne. Kom mayonnaise, koldt vand og blomkål i en blender, og blend til en jævn, let grov creme. Smag til med friskrevet hvidløg, salt og peber.

Anret kartofler, ærter og salat på tallerkener, og dryp creme over. Sæt resten af cremen på bordet i en skål, hvis nogen ønsker mere.

Kilde: Krydderiet 2, 2006