Kartoffel og ærtesalat med blomkålscreme

Kartoffel- og ærtesalat med blomkålscreme

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Middel

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "kg", false: "kg" || "kg"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ny kartoffel
1.0 kg ny kartoffel
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ært
3.0 dl. ært
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bakke", false: "bakker" || "bakke"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mini romani
1.0 bakke mini romani
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mayonnaise
1.0 dl. mayonnaise
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
1.0 dl. vand
{{ 5.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(5.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} blomkål
5.0 dl. blomkål
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
1.0 stk. fed hvidløg
salt og peber
salt og peber

Kog kartoflerne.
Damp ærterne.
Kom mayonnaise, koldt vand og blomkål i en blender, og blend til en jævn, let grov creme. Smag til med friskrevet hvidløg, salt og peber.
Anret kartofler, ærter og salat på tallerkener, og dryp creme over. Sæt resten af cremen på bordet i en skål, hvis nogen ønsker mere. Kilde: Krydderiet 2, 2006
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter