Lavet af økologisk GOTS certificeret bomuld og produceret med omtanke for miljøet
Thise-mælk er for enhver smag
Din pant går selvfølgelig ubeskåret til bedre Mødrehjælpen
Irmas Hverdag er en serie af dagligvarer til faste lave priser. Hovedparten er økologiske.
Håndplukket vine og dyrebare dråber
{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle
{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle
Stegt aubergine med pesto
Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}
Let
Nem og lækker opskrift på stegt aubergine med pesto. Klik her og find inspiration blandt mere end 1000 lækre opskrifter til både aftensmad og dessert.
Skær aubergine i helt tynde skiver, ca. 3 mm.
Drys salt og lad saltet trække bitterstofferne ud i 30 minutter.
Skyl i vand og dup tørre. Pensl med god olivenolie.
Steg aubergineskiverne gyldne på grillen i ca. 5 min. på hver side - eller i olie på panden.
Smør lidt pesto på hver skive. Drys pinjekerner og frisk oregano over og servér straks.