Rondinella er en af druerne i det italienske Valpolicella, hvorfra den berømte Amarone kommer – og hvor druen Corvina spiller hovedrollen med op til 70% i mange vine.
Her spiller Rondinella med sammen med druerne Negrara og Molinara.
Rondinella betyder den lille svale, og i drueblandingen bidrager den med farve og duft, styrke og struktur – og det, man kalder krop.
Druen kan nærmest beskrives som lidt rustik, og den er ikke nogen særlig interessant drue.
Man ser yderst sjældent en vin, der udelukkende er lavet på Rondinella.
Fordi vin er Irmas store passion, har vi også altid masser af vin i vores tilbudsavis. Gå på opdagelse i ugens tilbud på vin.
Druetypen har stor indflydelse på den enkelte vins bouquet, og derfor er det interessant at lære den enkelte druetype lidt bedre at kende.
Før du kan plukke de gode vine ned fra hylderne i din lokale Irma, har folk i vinmarken plukket druer til produktionen af vinene.
Fra de klassiske vinlande til den nye verden. Lær mere om hvor vinen kommer fra og hvad der giver de særlige karakteristika.
Lær vores vinleverandører bedre at kende og dyk ned i deres historie
