Viognier blev ifølge overleveringen bragt til Rhône-dalen af den romerske kejser Probus i året 281, og engang var den meget almindelig på terrasserne syd for Lyon.
Men den blev mindre og mindre brugt – i 1980’erne var der ikke mere end 30 hektar tilplantet i hele verden.
I dag har den fået en renæssance, og der laves hvidvine på druen mange andre steder end i Rhône-dalen. Vinen kan være meget elegant, gylden, med en fint parfumeret duft, god krop og en dejlig smag, der kan minde om abrikoser, ferskner og modne pærer.
Fordi vin er Irmas store passion, har vi også altid masser af vin i vores tilbudsavis. Gå på opdagelse i ugens tilbud på vin.
Fra de klassiske vinlande til den nye verden. Lær mere om hvor vinen kommer fra og hvad der giver de særlige karakteristika.
Lær vores vinleverandører bedre at kende og dyk ned i deres historie
Før du kan plukke de gode vine ned fra hylderne i din lokale Irma, har folk i vinmarken plukket druer til produktionen af vinene.
Druetypen har stor indflydelse på den enkelte vins bouquet, og derfor er det interessant at lære den enkelte druetype lidt bedre at kende.
