Irma.dk - Lun salat med grillet radicchio, hindbærvinaigrette og burrata

Lun salat med grillet radicchio, hindbærvinaigrette og burrata

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

Ingredienser

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} radicchio salat
2.0 stk. radicchio salat
olie til stegning
olie til stegning
{{ 125.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(125.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hindbær
125.0 g hindbær
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kakifrugt
1.0 stk. kakifrugt
{{ 50.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(50.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ristede, afskallede hasselnødder
50.0 g ristede, afskallede hasselnødder
{{ 10.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(10.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hindbær
10.0 stk. hindbær
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} flydende blomsterhonning
1.0 tsk. flydende blomsterhonning
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rapsolie
1.0 dl. rapsolie
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "knsp.", false: "knsp." || "knsp."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salt
1.0 knsp. salt
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bæger", false: "bægre" || "bæger"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Trecchia burrata (eller bøffelmælksmozzarella fra Galbani)
1.0 bæger Trecchia burrata (eller bøffelmælksmozzarella fra Galbani)
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Irmas økologiske æbleeddike
0.5 dl. Irmas økologiske æbleeddike

Tilberedning

HINDBÆRVINAIGRETTE: Blend hindbær, eddike og honning sammen til en fin puré i en blender. Tilsæt rapsolien i en tynd stråle, mens du blender. Smag vinaigretten til med salt. SALAT: Skyl raddichio, fjern de yderste blade, og halvér hvert salathoved. Varm en pande op, pensl salatstykkerne med lidt olie, og steg dem 1 minuts tid på hver side ved høj varme. Riv salatbladene groft fra hinanden, og anret dem på et fad. Riv burrataen i grove bidder, og fordel dem over salaten. Skyl hindbær og kakifrugt, og skær kakifrugten i tynde skiver. Anret hindbær og kakiskiver oven på salaten. Hak hasselnødderne groft, og drys dem over salaten. Dryp med hindbærvinaigrette, og servér.
Voila!

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Ingredienser

Tilberedning

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Lun salat med grillet radicchio, hindbærvinaigrette og burrata

Tilberedning

Ingredienser

Tilberedning

Andre opskrifter

Peperonata

Stegt laks med kartofler, salsa verde og dampet porre

Hjemmelavede flødeboller

Koteletter med Abrikos-Chilisauce