Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Julesnegle

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 2 t sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
6 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mælk
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} mælk
  • {{ 50 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(50 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
  • 50 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} smør
  • {{ 25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gær
  • 25 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} gær
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sukker
  • {{ 0.25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(0.25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fint salt
  • 0.25 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} fint salt
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} stødt kardemomme
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} stødt kardemomme
  • {{ 280 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(280 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sigtet speltmel
  • 280 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sigtet speltmel
  • Remonce:
  • Remonce:
  • {{ 100 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(100 * numberOfPeopleRatio <2)] }} blødt smør
  • 100 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} blødt smør
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sukker
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} stødt kanel
  • 3 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} stødt kanel
  • {{ 50 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(50 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hasselnøddekerner
  • 50 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hasselnøddekerner
  • {{ 50 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(50 * numberOfPeopleRatio <2)] }} valnøddekerner
  • 50 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} valnøddekerner
  • flormelis til pynt
  • flormelis til pynt

Tilberedning

Kom mælk og smør i en gryde, og lad smørret smelte. Hæld op i en skål. Når blandingen er fingerlun, smuldrer du gæren og rører den ud i mælken. Rør æg, sukker, salt og kardemomme heri. Melet røres i lidt ad gangen, indtil dejen slipper skålens sider. Ælt dejen blank og smidig på et let melet bord. Dæk med film eller viskestykke og stil til hævning et lunt sted i ca. 45 minutter.

Imens røres smørret med sukker og kanel. Ælt dejen igennem, og rul den ud til en firkant på ca. 25 x 40 cm. Smør remoncen på dejen og drys med hakkede nødder. Rul dejen til en roulade fra den lange side og skær ud i 16 skiver med en skarp kniv. Sæt sneglene på en bageplade med bagepapir og lad dem efterhæve i ca. 20 min.

Bag sneglene ved 200 grader i ca. 12 minutter til de er lysebrune. Afkøles og drysses med sigtet flormelis. Hvis man har god tid, nedsættes gærmængden til 12 g (1/4 pk) og hævetiden forlænges et par timer.