Irma.dk - Kaffesorbet med Kahlua

Kaffesorbet med Kahlua

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
3.0 dl. vand
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
2.0 dl. sukker
{{ 3.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(3.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} stærk Nescafé
3.5 dl. stærk Nescafé
1 bæger pasteuriseret æggehvide
1 bæger pasteuriseret æggehvide
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Kahlua
4.0 spsk. Kahlua
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} knuste kaffebønner
1.0 tsk. knuste kaffebønner

Kog vand og sukker sammen i en lille gryde i 2 min.
Hæld sukkerlagen i en skål.
Hæld Instant kaffe i sukkerlagen, og lad blandingen blive helt kold.
Rør æggehviden i den kolde kaffeblanding.
Frys sorbeten i en ismaskine eller i fryseren.
I fryseren skal sorbeten piskes igennem en gang i timen, til den er frosset og har en jævn og fin konsistens.
Det tager 3-4 timer.
Server sorbeten med Kahlua og lidt knuste kaffebønner.
Kilde: Krydderiet 2, 2005
Voila!

Resultater i opskrifter