Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Nem cheesecake med brombær og blåbær

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 30 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
8 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 225 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g cookies med honning
  • 225 g cookies med honning
  • {{ 110 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g smør
  • 110 g smør
  • {{ 250 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g mascarpone
  • 250 g mascarpone
  • {{ 275 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g creme fraiche 38%
  • 275 g creme fraiche 38%
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk flormelis
  • 3 spsk flormelis
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} økologisk citron
  • 1 økologisk citron
  • {{ 300 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g bær
  • 300 g bær

Tilberedning

Knus kiksene. For eksempel ved at komme dem i en pose, du ruller over med en kagerulle.

Smelt smørret i en gryde uden at brune. Tag fra komfuret og rør kagesmuldret heri. Dæk bunden af en aflang springform (Vores form er ca. 11 gange 35 cm. Men den kan også være rund) med bagepapir og fordel kageblandingen i. Lad afkøle helt.

Kom mascarpone og creme fraiche i en skål sammen med flormelis og citronskal. Pisk med elpisker til en fast masse. Fordel cremen på bunden. Pynt med bær og citronskal. Pak i film og stil i køleskab i mindst tre timer.

Bemærk: Opskriften fungerer kun med creme fraiche 38%.