Quinosalat opskrift med peberstegt kuller

Quinosalat med peberstegt kuller

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bakke", false: "bakker" || "bakke"} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kuller fileter uden skind og ben
0.5 bakke kuller fileter uden skind og ben
salt og peber
salt og peber
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} quinoa fra Urtekram
3.0 dl. quinoa fra Urtekram
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gulerod
2.0 stk. gulerod
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} avocado
2.0 stk. avocado
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} appelsin
1.0 stk. appelsin
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mayonnaise
3.0 spsk. mayonnaise
salt
salt
kapersbær
kapersbær

Optø fisken.
Tilbered quinoa efter anvisning på pakken.
Skær fisken i mindre stykker, vend den i masser af knust peber, og steg den sprød i olie på en teflonpande ca. 2-3 minutter per side.
Skær gulerødder i tynde skiver og avocado i både.
Pres al saft fra en appelsin ned i en skål. Vend med mayonnaise, og smag til med lidt salt. Vend med nykogt eller afkølet quinoa.
Server quinoa med grøntsager og fisk og pynt med kapersbær.
Voila!

Resultater i opskrifter