Irma.dk - Marineret svinekam

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Marineret svinekam

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 1.25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "kg", false: "kg" || "kg"} [(1.25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} svinekam
1.25 kg svinekam
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} stærkbrygget kaffe
1.0 dl. stærkbrygget kaffe
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
0.5 dl. olivenolie
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} honning
2.0 spsk. honning
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tomatkoncentrat
3.0 spsk. tomatkoncentrat
salt og peber
salt og peber
timian
timian

Skær svinekammen i mundrette stykker. Bland kaffe, olie, honning, tomatkoncentrat, 4 tsk. balsamico, salt og peber i en ildfast form. Vend kødet med marinaden, dæk formen, og stil i køleskab til dagen efter. Hæld marinaden i en gryde og lad den simre tyk, ca. 20 minutter, mens kødet steger i ovnen. Stil den ildfaste form midt i ovnen ved 225 grader i 15 minutter. Hæld den indkogte sauce over, og drys med timian. Kilde: Krydderiet 4, 2004
Voila!