Irma.dk - Taco-salat med sprøde rødder og avocado

Taco-salat med sprøde rødder og avocado

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

25 min Let

Ingredienser

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kyllingebrystfileter
2.0 stk. kyllingebrystfileter
olivenolie til stegning
olivenolie til stegning
hvidløg
hvidløg
Salt & peber
Salt & peber
{{ 200.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(200.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødbeder
200.0 g rødbeder
{{ 200.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(200.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gulerødder
200.0 g gulerødder
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødløg
1.0 stk. rødløg
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bundt", false: "bundter" || "bundt"} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} koriander
0.5 bundt koriander
Vera Mexicana Hot Sauce Oaxacan
Vera Mexicana Hot Sauce Oaxacan
Salt & peber
Salt & peber
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} limefrugt
1.0 stk. limefrugt
hjertesalater
hjertesalater
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} modne avocadoer
2.0 stk. modne avocadoer
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} cremefraiche 18%
1.0 dl. cremefraiche 18%
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pose", false: "poser" || "pose"} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tortillachips
0.5 pose tortillachips
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bundt", false: "bundter" || "bundt"} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} koriander
0.5 bundt koriander
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} limefrugt
1.0 stk. limefrugt

Tilberedning

Skær kyllingebryst i strimler. Steg dem gyldne i lidt olivenolie på en pande i 7-8 minutter.
Vend de stegte kyllingestrimler med presset hvidløg, og smag til med salt og peber.
Skræl rodfrugter, og skær dem i strimler. Pil og skær rødløg i små tern.
Pluk koriander groft. Vend rodfrugterne med hot sauce, salt, peber, koriander og friskpresset limesaft.
Skyl og skær hjertesalat i grove både, og anret dem på et fad. Halvér avocadoer, fjern stenene, og skær avocadokødet i skiver.
Læg de spicy rodfrugter oven på salaten. Tegn striber af cremefraiche henover. Top med groft knuste tacoskaller, avocadoskiver og koriander.
Skær limefrugten i både, og stil dem frem på bordet, så man selv kan presse lidt frisk limesaft over sin portion.
Servér taco-salaten som en let frokostret, eller spis den til aftensmad sammen med fx kogte ris og stegt kylling.
Voila!

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Ingredienser

Tilberedning

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Taco-salat med sprøde rødder og avocado

Tilberedning

Ingredienser

Tilberedning

Andre opskrifter

Kalveschnitzel med artiskoksalat

Engelskbøf med pesto

Tapenadefyldt kylling med citronris

Rødbedebøf med avocadosalsa og sprød salat