Peberbøf opskrift • Match med wasabicreme. Se opskrift »

Peberbøf med nænsomt krydret wasabicreme

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

Ingredienser

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pakke", false: "pakker" || "pakke"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} peberbøf
1.0 pakke peberbøf
olie
olie
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} creme fraiche
1.0 dl. creme fraiche
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} wasabi
1.0 tsk. wasabi
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} limesaft
1.0 tsk. limesaft
salt og peber
salt og peber
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ingefær
1.0 tsk. ingefær
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} soja
1.0 spsk. soja
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sherry
1.0 spsk. sherry
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gulerod
1.0 stk. gulerod
agurk
agurk
kinaradise
kinaradise
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} forårsløg
2.0 stk. forårsløg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rød chili
1.0 stk. rød chili
koriander
koriander

Tilberedning

Rør creme fraiche, wasabi og limesaft sammen og smag dressingen til med salt og peber.
Skræl gulerødderne og skær dem i tynde stave. Skær også agurk og skrællet kinaradise i tynde stave.
Snit forårsløg samt chili uden kerner i tynde strimler. Rør ingefær, limesaft, soja og mirin sammen.
Vend grønsagerne i marinaden og lad det trække mindst 30 min.
Steg bøfferne i 2-3 min. på hver side ved kraftig varme og servér med wasabicreme samt orientalske grønsager drysset med koriander.
Bon appetit!

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Ingredienser

Tilberedning

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Peberbøf med nænsomt krydret wasabicreme

Tilberedning

Ingredienser

Tilberedning

Andre opskrifter

Laks i kokos- og ingefærsauce

Kalkun med grøntsager og karrypasta

Barbeque sprødstegt brystflæsk

Kyllingesauté med mynte og ingefær