Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Fyldt kalkunbryst med spinatpasta

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
6 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 125 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(125 * numberOfPeopleRatio <2)] }} champignon
  • 125 g champignon
  • {{ 900 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(900 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kalkunbryst
  • 900 g kalkunbryst
  • {{ 50 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(50 * numberOfPeopleRatio <2)] }} emmentaler
  • 50 g emmentaler
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "skive", false: "skiver" || "skive"} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Prosciutto de Parma
  • 2 skive Prosciutto de Parma
  • {{ 75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(75 * numberOfPeopleRatio <2)] }} feta
  • 75 g feta
  • {{ 50 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(50 * numberOfPeopleRatio <2)] }} grøn oliven
  • 50 g grøn oliven
  • {{ 500 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(500 * numberOfPeopleRatio <2)] }} pasta pappardelle
  • 500 g pasta pappardelle
  • {{ 300 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(300 * numberOfPeopleRatio <2)] }} spinat
  • 300 g spinat
  • fløde
  • fløde
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
  • 1 fed hvidløg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
  • 1 stk. løg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 2 spsk. vand
  • pinjekerne
  • pinjekerne

Tilberedning

Skær hul i et helt kalkunbryst, så der er plads til fyld af soltørrede tomater, champignons og revet ost eller en skive parmaskinke, feta ost, soltørrede tomater og oliven. 

Krydr med salt og peber, brun stegen i en gryde, og lad stege færdig i 3/4 - 1 time. Lad kalkunbrystet hvile ca. 10-15 min. og skær i skiver.

Kog pastaen efter anvisningen. 

Hak et løg fint og svits det i en gryde, tilsæt spinaten og 2 spsk. vand, og lad spinaten tø op.

Kom fløde og hvidløg i, og lad det simre et par minutter. Smag til med salt og peber. 

Vend den kogte pasta med spinatblandingen. 

Drys med pinjekerner og servér med godt brød til.