Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Gratinerede pandekager

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} store æg
  • 2 store æg
  • {{ 6 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(6 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mælk
  • 6 dl. mælk
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Irmas økologisk Goldblume
  • 3 dl. Irmas økologisk Goldblume
  • fuldkornsmel
  • fuldkornsmel
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "knsp.", false: "knsp." || "knsp."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salt
  • 1 knsp. salt
  • smør eller olie til stegning
  • smør eller olie til stegning
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hakket oksekød 10 %
  • 4 g hakket oksekød 10 %
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
  • 1 løg
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sojasauce
  • 3 spsk. sojasauce
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} creme fraiche 18 %
  • 4 spsk. creme fraiche 18 %
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Waitrose røget paprika
  • 1 tsk. Waitrose røget paprika
  • {{ 75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(75 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Irmas revne gratin ost
  • 75 g Irmas revne gratin ost
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} røde økologiske peberfrugter
  • 2 røde økologiske peberfrugter
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} broccoli
  • 0.5 broccoli
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gulerod
  • 2 gulerod
  • lidt hakket persille
  • lidt hakket persille
  • olivenolie med citron
  • olivenolie med citron

Tilberedning

Kom æg og 3 dl mælk i en skål og pisk sammen. Kom melet i skålen og pisk dejen indtil den er jævn og uden klumper. Tilsæt resten af mælken samt salt og pisk dejen sammen. Lad dejen stå og samle sig i 30 minutter. Spæd eventuelt med vand hvis dejen er meget tyk. Steg fire store pandekager. Sæt ovnen på 225 grader. Brun kødet på en pande. Riv løget ned i kødet og svits. Tilføj soja, creme fraiche og paprika. Lad simre i 4-5 minutter. Afkøl gerne lidt før kødet fordeles på pandekagen og rulles sammen. Læg pandekagerne i en ildfast form og drys ost på. Stil i ovnen i cirka 10 minutter, indtil osten er fint smeltet. Skær grøntsagerne i bladtynde skiver og server med olie.