Oksemørbrad opskrift med ristede tomater

Oksemørbrad med ristede tomater

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 600.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(600.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} oksemørbrad
600.0 g oksemørbrad
salt og peber
salt og peber
{{ 300.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(300.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} spaghetti
300.0 g spaghetti
{{ 500.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(500.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} cherrytomat
500.0 g cherrytomat
smør
smør
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ahornsirup
2.0 spsk. ahornsirup
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
2.0 stk. fed hvidløg
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} dijonsennep
2.0 spsk. dijonsennep
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bundt", false: "bundter" || "bundt"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} oregano
1.0 bundt oregano

Skær oksemørbraden i ca. ½ cm tykke skiver. Drys med salt og peber.
Kog spaghettien efter anvisningen på pakken.
Smelt smør på en pande og svits tomaterne godt heri.
Smelt smør på en anden pande og steg en portion kød 1/2 minut på hver side. Tag op og læg på et fad. Fortsæt indtil alt kødet er stegt.
Kom nu kød og stegesky over på tomatpanden.
Rør sirup, revet hvidløg og sennep sammen i en skål. Dryp over og vend. Smag til med salt og peber.
Server med friskkogt spaghetti. Pynt med oregano. Kilde: Krydderiet 3, 2006
Bon appetit!

Resultater i opskrifter