Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Helstegt svinemørbrad med sennepscreme

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} svinemørbrad
  • 1 stk. svinemørbrad
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gulerod
  • 4 stk. gulerod
  • havsalt og peber
  • havsalt og peber
  • olivenolie
  • olivenolie
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} creme fraiche 38%
  • 0.5 dl. creme fraiche 38%
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} dijonsennep
  • 1 spsk. dijonsennep
  • oregano
  • oregano
  • havsalt
  • havsalt
  • peber
  • peber

Tilberedning

Drys mørbraden med salt og peber og brun den godt på en pande i olie.  

Skær gulerødderne i stave og læg dem rundt kødet på panden og svits dem også.

Skru ned og gennemsteg kødet og lad gulerødderne blive møre. Det tager ca. 20 minutter.  

Tag kød og gulerødder op.  

Kog panden af med 1 dl vand, creme fraiche og sennep.

Smag til og server. Helt almindelige hvide ris smager godt til.