Asiatisk juleand med appelsinsauce • Se vores opskrift her »

Asiatisk juleand med appelsinsauce & soyabønne spagetti

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Middel

Ingredienser

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} andebryst
2.0 andebryst
{{ 25.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(25.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
25.0 g smør
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} stjerneanis
2.0 stk. stjerneanis
{{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} peberkorn
1.5 tsk. peberkorn
{{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} flagesalt
1.5 stk. flagesalt
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rød finthakket chili
1.0 rød finthakket chili
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} finthakket ingefær
1.0 tsk. finthakket ingefær
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} finthakket hvidløg
1.0 tsk. finthakket hvidløg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} stjerneanis
1.0 stk. stjerneanis
{{ 120.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(120.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tyndskåret gulerod
120.0 g tyndskåret gulerod
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} appelsinsaft
1.0 dl. appelsinsaft
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} appelsinsaft
1.0 dl. appelsinsaft
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piskefløde
3.0 dl. piskefløde
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lys jævner
2.0 spsk. lys jævner
{{ 200.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(200.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sort soyabønne pasta
200.0 g sort soyabønne pasta
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bundt", false: "bundter" || "bundt"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} frisk koriander
1.0 bundt frisk koriander

Tilberedning

Knus stjerneanis og sort peber i en morder, vend blandingen med salt. Rids skindet på andebrysterne og gnid stjerneanis blandingen i skindet.
Smelt smøret på en varm pande og steg andebrysterne med skindsiden nedad i 12min. vend dem på kødsiden og steg yderligere 3min. Tag kødet fra panden og lad det hvile tildækket i ca. 10min.
Riv skallen af appelsinen og skær den i både uden skræl.
Opvarm en tykbundet gryde med chili, ingefær, hvidløg, stjerneanis, gulerod, appelsinsaft og fløde. Lad saucen simre i 5min og jævn sauce vend appelsinbådene i. Smag til med salt og peber.
Kog pastaen efter anvisning på pakken.
Skær Andebrystet i 1-2cm tykke skiver, server med lun pasta og appelsinsauce top tilsidst med frisk koriander og peber.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Ingredienser

Tilberedning

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Asiatisk juleand med appelsinsauce & soyabønne spagetti

Tilberedning

Ingredienser

Tilberedning

Andre opskrifter

Andebryst med svesker i balsamicosky

Stegt andebryst med rødkål og balsamico eddike

Gryderet med andebryst

Kalkunschnitzel braiseret i øl