Kalveculotte i rulle med tortilla

Rulle fyldt med grillstegt kalveculotte

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

Ingredienser

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kalveculotte
1.0 stk. kalveculotte
salt og peber
salt og peber
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
2.0 stk. løg
smør
smør
olie
olie
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tomat
4.0 stk. tomat
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salatløg
1.0 stk. salatløg
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "håndfuld", false: "håndfulde" || "håndfuld"} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salat
4.0 håndfuld salat
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pakke", false: "pakker" || "pakke"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Tortilla
1.0 pakke Tortilla
{{ 6.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(6.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tomatkoncentrat
6.0 spsk. tomatkoncentrat
{{ 8.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(8.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
8.0 spsk. olivenolie
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} basilikum
2.0 spsk. basilikum
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "fed", false: "fed" || "fed"} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløg
2.0 fed hvidløg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Harissa (chilipasta)
1.0 spsk. Harissa (chilipasta)

Tilberedning

Sæt ovnen på 160 grader. Rids kødets fedtlag, og drys med salt og peber.
Brun kødet godt på en grillpande på begge sider.
Læg kødet over på en bageplade, og lad det stege videre i ovnen i 25-30 minutter.Kødet er rosa stegt, når et stegetermometer viser 60 grader. Ved 62 grader er det medium stegt og ved 70 grader gennemstegt.
Rør tomatsaucen sammen, og smag til med salt.
Skær løg i skiver, og steg dem bløde i smør og olie på en pande.
Skær tomater og salatløg i skiver.
Lun brødet i ovnen.
Skær kødet i skiver, og anret det med resten af fyldet midt på de varme brød.
Rul sammen og nyd.
Kilde: Krydderiet 1, 2005
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Ingredienser

Tilberedning

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Rulle fyldt med grillstegt kalveculotte

Tilberedning

Ingredienser

Tilberedning

Andre opskrifter

Stegt kalvelever med ratatouille

Ovnbraiseret kylling i bouillonsky

Urtefyldte krebinetter med sur-sød hvidkål

Majspandekager med grøn topping