Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Kogte artiskokker med olivensmør

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} artiskok
  • 4 artiskok
  • salt
  • salt
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citron
  • 0.5 citron
  • {{ 100 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(100 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
  • 100 g smør
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} grøn oliven
  • 1 dl. grøn oliven
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} dijonsennep
  • 1 tsk. dijonsennep
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} estragon
  • 1 tsk. estragon

Tilberedning

Skær den lange stilk fra.  

Kog artiskokkerne i en stor gryde med vand tilsat salt og saften af 1/2 citron.  

De skal have 30-40 minutter, alt efter størrelsen.  

Afdryp og sæt på fire tallerkener.  

Rør smør, hakkede oliven, sennep og finthakket estragon sammen. Krydr med lidt salt og peber. Server til den varme artiskok.