Chenin Blanc er en alsidig drue. Den høster hæder i nogle af Loire-dalens fornemste søde vine, den får følgeskab af bobler i mousserende vinde, og i Sydafrika bruges den endog til hedvin og brandy.
Allerede i 800-tallet blev druen dyrket hos munkene i klostret Glanfeuil ved Anjou, og herfra bredte den sig langs Loire-floden og kom blandt andet til Mont-Chenin, der gav druen navn.
I 1655 udvandrede den til Sydafrika, og i dag er der mere end tre gange så meget Chenin Blanc i Sydafrika som i Frankrig. I Sydafrika hedder den Steen.
Fordi vin er Irmas store passion, har vi også altid masser af vin i vores tilbudsavis. Gå på opdagelse i ugens tilbud på vin.
Druetypen har stor indflydelse på den enkelte vins bouquet, og derfor er det interessant at lære den enkelte druetype lidt bedre at kende.
Før du kan plukke de gode vine ned fra hylderne i din lokale Irma, har folk i vinmarken plukket druer til produktionen af vinene.
Fra de klassiske vinlande til den nye verden. Lær mere om hvor vinen kommer fra og hvad der giver de særlige karakteristika.
Lær vores vinleverandører bedre at kende og dyk ned i deres historie
