Gewürztraminer er god at begynde med, når man skal lære at smage vin. Den har en påtrængende duft, der nærmest fylder rummet, når proppen trækkes op, og smagen er let at genkende og huske.
I Alsace, hvor den er en af de syv store druer, kalder man den Don Juan, fordi man forføres af dens generøse, let parfumerede charme.
Gewürz er det tyske ord for krydderi, men vinen er ikke specielt krydret, snarere eksotisk med en duft af hyldeblomst, roser, violer og liljer.
Smagen er kraftig, oftest ”fed” og som regel uden ret meget syre.
Fordi vin er Irmas store passion, har vi også altid masser af vin i vores tilbudsavis. Gå på opdagelse i ugens tilbud på vin.
Druetypen har stor indflydelse på den enkelte vins bouquet, og derfor er det interessant at lære den enkelte druetype lidt bedre at kende.
Før du kan plukke de gode vine ned fra hylderne i din lokale Irma, har folk i vinmarken plukket druer til produktionen af vinene.
Fra de klassiske vinlande til den nye verden. Lær mere om hvor vinen kommer fra og hvad der giver de særlige karakteristika.
Lær vores vinleverandører bedre at kende og dyk ned i deres historie
