Barbera er den mest plantede blå drue i det italienske piemonte. Selv om nebbiolo er mere berømt, så er det barbera-vinene, piemontenserne selv drikker.
Druen dyrkes dog ikke kun i Piemonte, men stort set i hele Italien, hvor den er den tredje mest udbredte blå druesort.
Især fra Oltrepò i Lombardiet, fra Emilia Romagna og fra Syditalien kommer der gode vine på Barbera. Men også på verdensplan har druen succes, især i Nord- og Sydamerika.
Vinene fylder munden med god frugt med toner af sorte kirsebær, hindbær, solbær og blomme.
Fordi vin er Irmas store passion, har vi også altid masser af vin i vores tilbudsavis. Gå på opdagelse i ugens tilbud på vin.
Merlot gør sig især gældende i vinene fra Saint-Èmilion og Pomerol. Den har store druer, så mosten kan ofte mangle garvesyre.
Riesling vine kan være tørre og have forskellige grader af sødme. De har en lav alkoholprocent og toner af friske modne pærer og abrikoser.
Malbec kommer fra det sydvestlige Frankrig, og leverer vine med intens frugt og farve.
Petit Verdot bidrager med farve, en intens garvesyre og en mærmest sur og skarp smag med en krydret eftersmag.
