Pinotage er en drue, frembragt i 1924 af Abraham Izak Perold, som var professor i vinkultur ved universitetet i Stellenbosch.
Den er en krydsning mellem Pinot Noir og Cinsault, som i Sydafrika kendes under navnet Hermitage, og krydsningen resulterede i fire stiklinger, som Perold plantede i sin have.
Da han tre år senere blev ansat hos KWV i Paarl, stod hans embedsbolig tom, og haven groede til.
Universitetets havefolk ryddede det hele, og hvis ikke en ung lektor tilfældigvis var kommet forbi på cykel, var vinstokkene ikke blevet reddet.
Fordi vin er Irmas store passion, har vi også altid masser af vin i vores tilbudsavis. Gå på opdagelse i ugens tilbud på vin.
Druetypen har stor indflydelse på den enkelte vins bouquet, og derfor er det interessant at lære den enkelte druetype lidt bedre at kende.
Før du kan plukke de gode vine ned fra hylderne i din lokale Irma, har folk i vinmarken plukket druer til produktionen af vinene.
Fra de klassiske vinlande til den nye verden. Lær mere om hvor vinen kommer fra og hvad der giver de særlige karakteristika.
Lær vores vinleverandører bedre at kende og dyk ned i deres historie
