Hvis du leder efter den bedste opskrift på salat med feta og andelår, så behøver du ikke at lede længere. Her finder du en lækker opskrift, du ikke vil gå glip af.
Tilberedning
Andelåret steges ifølge anvisningerne på pakken.
Salaten rives i grove stykker.
Skær feta i ca. ½ cm tykke skiver og del skiverne i mindre stykker.
Kom balsamicoeddiken i en lille gryde og kog den ind ved kraftig varme ca. 1½ min. Til der er 1 spsk tilbage.
Anret salat, feta og persilleblade på portionstallerkner.
Skær andekødet i tynde skiver og anret det på salaten. Dryp med den indkogte eddike , olie og andesky. Drys med salt og peber.