Dampet broccoli i parmaskinkecreme

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "kg", false: "kg" || "kg"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} broccoli
1.0 kg broccoli
{{ 0.25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "l.", false: "l." || "l."} [(0.25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piske-fløde
0.25 l. piske-fløde
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pakke", false: "pakker" || "pakke"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} parma
1.0 pakke parma
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
1.0 fed hvidløg
salt og peber
salt og peber

Skær broccoli i små buketter og damp møre i letsaltet vand i 2-3 minutter. De skal ikke blive bløde. Afdryp.
Kom fløden i en gryde og kog op. Skær parmaskinke i små tern og kom i sammen med revet hvidløg. Lad simre i 3-4 minutter.
Vend broccoli i cremen og smag til med salt og peber. Drys evt. med lidt revet parmesanost.
Voila!