Gulerodssuppe opskrift med chili og ananas

Gulerodssuppe med chili og ananas

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
2.0 stk. løg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
1.0 stk. fed hvidløg
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} chili
0.5 stk. chili
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ingefær
2.0 spsk. ingefær
olie
olie
{{ 500.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(500.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gulerod
500.0 g gulerod
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "skive", false: "skiver" || "skive"} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ananas
2.0 skive ananas
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "l.", false: "l." || "l."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} grønsagsbouillon
1.0 l. grønsagsbouillon
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pose", false: "poser" || "pose"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rejechips
1.0 pose rejechips
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lime
1.0 stk. lime
salt og peber
salt og peber

Hak løg, hvidløg og chili (uden frø og mellemvægge) og svits i olien i en gryde sammen med ingefær.
Skær gulerødder og ananas i mindre stykker og svits med. Hæld bouillon på og lad suppen simre, til gulerødderne er helt møre - ca. 20 minutter.
Blend suppen og smag den til med salt.
Gnid suppeskålenes kant med lime og dyp i salt. Pynt med lime og hæld suppen i skålen.
Server med rejechips. Kilde: Krydderiet 1, 2007
Bon appetit!

Resultater i opskrifter