Hvis du leder efter den bedste opskrift på hellefisktatar med urteolie, så behøver du ikke at lede længere. Her finder du en lækker opskrift, du ikke vil gå glip af.
Tilberedning
Dup hokifisken tør og skær den i helt små tern. Vend den med citronsaft i en skål.
Lad stå i køleskab i 30 minutter.
Skær hellefisken i helt små tern og vend med hokifisken.
Kom basilikum og purløg i en blender med olie og eddike. Blend godt sammen og smag til med salt og peber.
Snit agurken fint og rist brødet.
Fordel tataren i fire skåle eller ringforme og vend ud på hver sin tallerken.
