Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Tempura med hokifilet

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 220 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(220 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fiskefilet
  • 220 g fiskefilet
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} aubergine
  • 1 stk. aubergine
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} svamp
  • 2 dl. svamp
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} forårsløg
  • 2 stk. forårsløg
  • sojasauce
  • sojasauce
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æggeblomme
  • 1 stk. æggeblomme
  • {{ 2.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 2.5 dl. vand
  • {{ 2.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
  • 2.5 dl. hvedemel
  • {{ 8 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(8 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olie til friturestegning
  • 8 dl. olie til friturestegning

Tilberedning

Skær den optøede fisk i små mundrette stykker. Skær aubergine i 1 cm tykke skiver og halver. Ordn svampene. Varm olien i en gryde. Pisk æggeblomme med det iskolde vand i en skål. Tilsæt melet og pisk sammen. Vend 3-4 stykker fisk eller grøntsager i dejen ad gangen. Steg til de er gyldne i olien (det går stærkt), tag op og lad afdryppe på køkkenrulle. Gentag med resten.Server de nystegte grøntsager og fisk med sojasauce som dip og et drys fintsnittet forårsløg.