Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Tempura med hokifilet

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 30 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • Tempura med hokifilet
  • Tempura med hokifilet
  • {{ 220 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(220 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fiskefileter
  • 220 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} fiskefileter
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} aubergine
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} aubergine
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} svampe
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} svampe
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} forårsløg
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} forårsløg
  • sojasauce
  • sojasauce
  • Til dejen
  • Til dejen
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æggeblomme
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æggeblomme
  • {{ 2.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(2.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 2.5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} vand
  • {{ 2.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(2.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
  • 2.5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hvedemel
  • {{ 8 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(8 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olie til friturestegning
  • 8 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} olie til friturestegning

Tilberedning

Skær den optøede fisk i små mundrette stykker. Skær aubergine i 1 cm tykke skiver og halver. Ordn svampene.

Varm olien i en gryde. Pisk æggeblomme med det iskolde vand i en skål. Tilsæt melet og pisk sammen. Vend 3-4 stykker fisk eller grøntsager i dejen ad gangen. Steg til de er gyldne i olien (det går stærkt), tag op og lad afdryppe på køkkenrulle. Gentag med resten.

Server de nystegte grøntsager og fisk med sojasauce som dip og et drys fintsnittet forårsløg.