Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Fyldt kotelet med chorizo og mozzarella

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} svinekotelet
  • 4 stk. svinekotelet
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "skive", false: "skiver" || "skive"} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} chorizo
  • 4 skive chorizo
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mozzarella
  • 1 stk. mozzarella
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} oregano
  • 2 spsk. oregano
  • salt og peber
  • salt og peber
  • Bagt tomatsalat
  • Bagt tomatsalat
  • {{ 500 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(500 * numberOfPeopleRatio <2)] }} cherrytomat
  • 500 g cherrytomat
  • olivenolie
  • olivenolie
  • Salt og kværnet peber
  • Salt og kværnet peber
  • {{ 100 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(100 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gedeost
  • 100 g gedeost
  • {{ 10 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(10 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sesamfrø
  • 10 g sesamfrø
  • dressing
  • dressing
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citronsaft
  • 2 spsk. citronsaft
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} honning
  • 1 spsk. honning
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
  • 0.5 dl. olivenolie
  • friskkværnet peber
  • friskkværnet peber
  • Pynt
  • Pynt
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} økologisk citron
  • 1 økologisk citron

Tilberedning

Skær en vandret lomme i fileten på svinekoteletten. Del mozzarellaosten i fire skiver. Kom en skive chorizo og en skive frisk mozzarella i sammen med frisk oregano. Luk med en kødnål.

Grill koteletter med ben på grillpande til de har grillmønster og steg videre i ovn ved 200°C i 5-6 min. (Koteletter uden ben skal stege lidt kortere tid).

Bag cherrytomater i et ovnfast fad ved 200°C i 15 min. Dryp med olivenolie, salt og friskkværnet peber. Lad dem afkøle lidt. Del gedeosten i mindre stykker. Bland de bagte tomater med stykker af gedeost og ristede sesamfrø.

Bland ingredienser til dressingen sammen og hæld dressingen over lige inden servering.