Oksekød opskrift med urter og trøffelolie

Oksekød med urte- og trøffelolie

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bulgur
2.0 dl. bulgur
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bøf
2.0 stk. bøf
smør
smør
havsalt og peber
havsalt og peber
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} krydderurt
2.0 spsk. krydderurt
trøffelolie
trøffelolie
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "håndfuld", false: "håndfulde" || "håndfuld"} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salat
2.0 håndfuld salat
brød
brød
olie
olie

Kog bulgur efter anvisning på emballagen.
Drys kødet med salt og peber og brun på hed pande i smør og olie i 1 minut per side (Hvis I kan lide røde bøffer).
Tag af og lad dem hvile.
Kom krydderurter og trøffelolie på panden og vend rundt.
Kom salat og bulgur på to tallerkener.
Skær evt. bøfferne i skiver og kom på tallerkenen. Dryp olien over kød og salat og server.
Så er der serveret!

Resultater i opskrifter