Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Al Pastor

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "kg", false: "kg" || "kg"} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} nakkesteg eller nakkekoteletter
  • 2 kg nakkesteg eller nakkekoteletter
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} friske røde chili
  • 2 friske røde chili
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} limesaft
  • 0.5 dl. limesaft
  • {{ 2.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 2.5 spsk. vand
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æblecidereddike
  • 2 tsk. æblecidereddike
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "fed", false: "fed" || "fed"} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløg
  • 2 fed hvidløg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} røget saltflager
  • 1 spsk. røget saltflager
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} friskknust sort peber
  • 2 tsk. friskknust sort peber
  • {{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 1.5 tsk. sukker
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} oregano
  • 1 tsk. oregano
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hele nelliker
  • 3 stk. hele nelliker
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} laurbærblad
  • 1 laurbærblad
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} chiliflage
  • 2 tsk. chiliflage
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} knust chili
  • 1 tsk. knust chili
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ananas
  • 1 ananas
  • {{ 150 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(150 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hakket løg
  • 150 g hakket løg
  • {{ 25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Hakket koriander
  • 25 g Hakket koriander
  • tortillas
  • tortillas

Tilberedning

Skær kødet i tynde skiver á cirka 1 centimeter.

Skær chilierne lige over og fjern kernerne.

Kom frisk chili og resten af ingredienserne til pastaen i en blender og blend jævn.

Vend kødet i chilipastaen. Lad marinere natten over i køleskabet.

Grill kødet på en meget varm grill. Nogle få minutter per side. Lad hvile før kødet skæres i helt små stykker.

Grill små stykker ananas.

Server kødet på lune tortillas med ananas, løg og koriander. Hertil lemonade eller øl.