Grønskalsmuslinger i hvidløgssauce og salsa

Grønskalsmuslinger i hvidløgssauce og papayasalsa

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

Ingredienser

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pakke", false: "pakker" || "pakke"} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} optøede grønskalsmuslinger (svarende til 1 kg)
2.0 pakke optøede grønskalsmuslinger (svarende til 1 kg)
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "fed", false: "fed" || "fed"} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløg
3.0 fed hvidløg
smør
smør
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvin
1.0 dl. hvidvin
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fiskebouillon
1.0 dl. fiskebouillon
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piske-fløde
1.0 dl. piske-fløde
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} papaya
1.0 stk. papaya
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tomat
3.0 stk. tomat
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citron
0.5 spsk. citron
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
0.5 spsk. olivenolie
salt og peber
salt og peber
sukker
sukker
oregano
oregano

Tilberedning

Skær hvidløgene i tynde skiver, og svits dem i smør, uden at de tager farve.
Hæld hvidvin, bouillon og fløde på, og lad simre 10 minutter. Kom muslingerne med skal i, kog op og sluk for varmen.
Skær papaya og tomater i små tern, og bland dem i en skål.
Vend med citron og olie, og smag til med lidt salt, sukker og lidt peber.
Fordel muslingerne i fire skåle eller dybe tallerkener.
Hæld saucen over, og pynt af med salsa og oregano. Husk brød og mange servietter! Kilde: Irma krydderiet 2, 2004
Voila!

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Ingredienser

Tilberedning

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Grønskalsmuslinger i hvidløgssauce og papayasalsa

Tilberedning

Ingredienser

Tilberedning

Andre opskrifter

Stegt laks med ragout af fennikel og fine ærter

Farserede grøntsager

Senneps- og estragonglaseret nakkefilet

Grillet flæsk med jordbærsalat