Glaseret nakkefilet stegt i ovn

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Senneps- og estragonglaseret nakkefilet

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 1.6 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "kg", false: "kg" || "kg"} [(1.6 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Nakkefilet
1.6 kg Nakkefilet
salt og peber
salt og peber
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} dijonsennep
4.0 spsk. dijonsennep
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} brun farin
2.0 spsk. brun farin
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æggeblomme
2.0 stk. æggeblomme
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} estragon
2.0 spsk. estragon

Drys nakkefileten med salt og peber og læg i en ildfast form. Steg i ovnen efter anvisning på emballagen.
Tag ud og skru ovnen op på 225 grader.
Rør glaseringen sammen og fordel over kødet.
Glaser nu kødet i ca. 12 minutter, indtil glaseringen får lidt farve.
Færdigt arbejde.