Irma.dk - Venøsteaks med sharonfrugter i marsalasky

Venøsteaks med sharonfrugter i marsalasky

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 700.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(700.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Venø steaks af ungokse
700.0 g Venø steaks af ungokse
salt og peber
salt og peber
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "fed", false: "fed" || "fed"} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} revet hvidløg.
2.0 fed revet hvidløg.
{{ 8.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(8.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sharonfrugt
8.0 stk. sharonfrugt
{{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tør Marsala
1.5 dl. tør Marsala
{{ 300.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(300.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} pasta tagliatelle
300.0 g pasta tagliatelle
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "håndfuld", false: "håndfulde" || "håndfuld"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bredbladet persille
1.0 håndfuld bredbladet persille
smør
smør
olie
olie

Kog pastaen efter anvisning på emballagen
Fordel salt, peber og hvidløg på kødet. Steg kødet i smør og olie ved høj varme ca. 1 min pr side
Tag op og læg på varmt fad
Skær sharonfrugterne i både og svits hurtigt på panden. Hæld marsala i panden og lad sharon frugter simre i et par minutter
Tag panden fra varmen og lad ca. 50 g smør smelte i skyen på panden. Smag skyen til med salt og peber
Fordel persille på fire tallerkener
Fordel pasta, kød og sky med sharonfrugter herpå
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter