Couscous salat med gulerødder og avocado

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gulerod
4.0 stk. gulerod
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} couscous
2.0 dl. couscous
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
2.0 spsk. olivenolie
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citronsaft
0.5 spsk. citronsaft
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} frisk revet ingefær
0.5 spsk. frisk revet ingefær
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} friskhakket mynte
0.5 spsk. friskhakket mynte
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} havsalt og peber
1.0 tsk. havsalt og peber
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} avocado
1.0 stk. avocado

Skær gulerødderne i mindre stykker og kog dem møre i letsaltet vand.
Tilbered couscous efter anvisning på emballagen.
Vend de varme afdryppede gulerødder med olie, citron, ingefær og mynte.
Vend gulerødderne med couscous og smag til med salt og peber. Skær avocado i mindre stykker og vend i.
Så er der serveret!

Resultater i opskrifter