Groft brød med økologisk smør

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Middel

Ingredienser

Groft brød
Groft brød
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "l.", false: "l." || "l."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
0.5 l. vand
{{ 0.25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rapsolie
0.25 dl. rapsolie
{{ 50.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(50.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gær
50.0 g gær
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salt
0.5 spsk. salt
{{ 300.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(300.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
300.0 g hvedemel
{{ 225.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(225.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rugmel
225.0 g rugmel
{{ 100.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(100.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedekerne
100.0 g hvedekerne
{{ 100.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(100.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} solsikkekerne
100.0 g solsikkekerne
Økologisk smør
Økologisk smør
{{ 50.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(50.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Økologisk smør
50.0 g Økologisk smør
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} økologisk kærnemælk
4.0 spsk. økologisk kærnemælk
salt
salt

Tilberedning

Vandet og olien lunes op til det er lunkent. Gæren smuldres i en dejskål og væsken tilsættes.
Tilsæt salt, rugmel, hvedekerner, solsikkekerner og hvedemel.
Rør dejen godt sammen og lad den hæve under et klæde i ca. 45 minutter. Ælt dejen på et meldrysset bord til den er smidig og let at arbejde med.
Fyld dejen i forme og lad den efterhæve under et klæde i 30 minutter.
Brødet bages ved 200°.
Smørret stilles lunt og røres let luftig med kærnemælk og smages til med salt.
Voila!

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Ingredienser

Tilberedning

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Groft brød med økologisk smør

Tilberedning

Ingredienser

Tilberedning

Andre opskrifter

Bagte gulerødder med tamarind og citrongræs

Melonsalat med moccasauce

Syltet fennikel i ristet hvidløgsolie

Rodfrugtsbiks med bearnaisesauce