Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Limemarengs med nougat og kakaodrys

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 40 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
6 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æggehvider
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æggehvider
  • {{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 1.5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sukker
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvinseddike
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hvidvinseddike
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lime
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} lime
  • {{ 100 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(100 * numberOfPeopleRatio <2)] }} nougat
  • 100 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} nougat
  • Valrhona kakao
  • Valrhona kakao

Tilberedning

Sæt varmluftsovnen på 100 grader. Kom revet lime-skal, æggehvider, sukker og eddike i en skål, og pisk massen stiv på ca. 5 minutter. Skær nougat i ca. 20 stykker, og kom dem i massen. Tag nougatstykkerne med medfølgende marengsmasse op på en ske, og fordel dem i runde klatter på bageplader med bagepapir. Bag marengsene i ca. 30 minutter, til de er lette og tørre. Køl af og drys kakao over før servering.

Kilde: Krydderiet 3, 2005