Irma.dk - Rødkål med tranebær, timian og æble

Rødkål med tranebær, timian og æble

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

35 min Let

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "kg", false: "kg" || "kg"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødkål, frisk
1.0 kg rødkål, frisk
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
2.0 spsk. olivenolie
{{ 150.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(150.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rørsukker
150.0 g rørsukker
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æblejuice
2.0 dl. æblejuice
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æblecider eddike
2.0 dl. æblecider eddike
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "kvist", false: "kviste" || "kvist"} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} timian
3.0 kvist timian
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} laurbærblade
2.0 stk. laurbærblade
salt og sort peber
salt og sort peber
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æbler
2.0 stk. æbler
soltørret tranebær
soltørret tranebær

Snit rødkålen i tynde strimler.
Opvarm en gryde med olivenolie, og steg rødkålen ved jævn varme i 3-4 minutter, til den er let mør.
Tilsæt rørsukker, æblejuice eller ribssaft, eddike, timian og laurbærblade.
Kog rødkålen i ca. 35 minutter under låg, til den er mør og velsmagende.
Krydr med salt og peber, og smag evt. til med ekstra sukker og eddike.
Skyl æblerne, og skær dem i smalle både.
Vend rødkålen sammen med tranebær og æbler.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter